Honingcake

2008-10-03
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 1:30 u
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • *340 g honing doorzichtige
    *3,5 ei geklutst
    *175 g bloem
    *1 tl bakpoeder
    *snufje zout

Werkwijze

Stap1

Bekleed een vierkante vorm van of een springvorm van ca. 23 cm met bakpapier.

Vet je bakpapier ook beetje bij.

Ook heb ik hem te snel in stukken willen snijden.Dat kan je net zo goed na 2 dagen doen.

Verwarm de honing in een bakje au bain marie (boven kokend water).

Roer tot het schuimig wordt.

Giet over in een ruime kom en klop beetje voor beetje de eieren erdoor dan mixen en dan voeg je de bloem toe waardoor je de bakpoeder al hebt gemengd.

Bak de cake op 180ºC ca. 34 minuten, als hij gaar is laat hij los van de randen.

Wel gelijk storten.

En dan als hij is afgekoeld bewaren op kamertemperatuur in koektrommel en dan 2 dagen wachten dan wordt de smaak intenser en komt er een mooie honingachtige laag bovenop.

hij is heel lekker en er zit weinig vet in.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 12
Beoordeel dit recept

12 keer beoordeeld

Recept categorie:
Ingrediënten: , , , , , ,
Gerelateerde recepten:
  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

    Zachte pretzels snelle broodjes om te maken

  • Marokkaanse Briwat be louz - Amandeldriehoekjes

    Marokkaanse Briwat be louz – Amandeldriehoekjes

  • Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes

    Amandelghribya een van de bekendste Marokkaanse koekjes

  • Marmer muffins

    Marmer muffins

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (2)

  1. Geplaatst door Miloeda aan 06-12-2008

    Er staat dat het niet vegetarisch is, maar er zit toch geen vlees in?

  2. Geplaatst door sadiye aan 06-12-2008

    hahahaha tuurlijk zit er geen vlees in. ik had bij dat kollom niks veranderd dat was al zo.. voor jouw heb ik nu bij vegetarisch ja gezet hahahah 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.