Hummus

2008-08-23
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 25m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 1 kop kikkererwten
    water
    1eetlepel citroensap
    1 eetlepel olijfolie
    2 teen knoflook
    2 eetlepels water
    ?½ theelepel zout
    milde of scherpe paprikapoeder

Werkwijze

Stap1

Kikkererwten 1 nacht in water laten weken. Laat het uitlekken en in pan doen. Water toevoegen en aan de kook brengen.

Zonder 1 uur laten koken, daarna laten uitlekken. Kikkererwten, citroen, 2 eetlepels water en zout in de keukenmachine doen en in ca. 30 sec tot een gladde puree mixen.

Met paprika bestrooid, als dipsaus met pitabrood serveren.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(2.3 / 5)

2.3 5 3
Beoordeel dit recept

3 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

  • Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella

    Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella

  • Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen

    Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen

  • Pittige spinazie broodjes met feta en mozzarella heerlijk in de ramadan

    Pittige spinazie broodjes met feta en mozzarella

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.