Hummus
2008-08-23- Gang:Lunch, Voorgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 25m
Ingrediënten
- 1 kop kikkererwten
water
1eetlepel citroensap
1 eetlepel olijfolie
2 teen knoflook
2 eetlepels water
?½ theelepel zout
milde of scherpe paprikapoeder
Werkwijze
Stap1
Kikkererwten 1 nacht in water laten weken. Laat het uitlekken en in pan doen. Water toevoegen en aan de kook brengen.
Zonder 1 uur laten koken, daarna laten uitlekken. Kikkererwten, citroen, 2 eetlepels water en zout in de keukenmachine doen en in ca. 30 sec tot een gladde puree mixen.
Met paprika bestrooid, als dipsaus met pitabrood serveren.
Gemiddelde waardering
(2 / 5)
4 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Mini tortilla’s
-
Barbecue chicken pizza
-
Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella
-
Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Vis loempias
(4.5 / 5)
-
Pittige Spaghetti met kabeljauw en een Ananas Salade
(5 / 5)
-
Groente pilaf
(5 / 5)
