Lasagne

2007-02-12
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • lasagnebladen
    olijfolie
    1grote ajuin
    gehakt
    peterselie
    groenten naar keuze
    tomaten saus
    kruiden
    geraspte kaas
    voor de bechamelsaus:
    melk
    bloem
    boter
    zout
    nootmuskaat

Werkwijze

Stap1

Neem een grote pan en doe er wat olijfolie in. Zet op het vuur snipper er de ajuin in.

En laat even fruiten. Doe het gehakt erbij en roer goed het gehakt uit elkaar.

Laat even op een laag vuurtje koken. Snij dan de overige groentjes erbij en de peterselie.

Goed omroeren, de kruiden toevoegen en even roeren dan tomatensaus toevoegen en laten doorkoken.

Ondertussen de bechamelsaus klaarmaken: beetje boter in een pannetje laten smelten, dan van het vuur halen en er bloem door mengen. Dan melk bij doen en terug op het vuur zetten en heel goed roeren. evt melk toevoegen tot je een dikke maar smeuïge saus hebt. Op smaak brengen met wat zout en nootmuskaat.

Neem een ovenschotel en giet in de bodem een laagje van het gehaktmensel. Giet hierover een laagje bechamelsaus. Dan bedek je alles met lasagnebladen. En nog eens zo'n twee lagen en dan weer lasangebladen. Dan neem je wat tomatensaus en doe je het met een spatel over de lasagnebladen bovenaan. Bestrooien met geraspte kaas en in de oven laten bakken tot de lasagne gaar is.

Smakelijk!

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(3.1 / 5)

3.1 5 10
Beoordeel dit recept

10 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

    Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

  • Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

    Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

  • Gevulde aubergine en rijst met prei en ui

    Gevulde aubergine🍆 met gehakt uit de oven en rijst met prei en ui

  • Pizza tonijn en mozzarella

    Pizza tonijn en mozzarella Recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reactie (1)

  1. Geplaatst door ummsalman aan 01-01-2009

    Voor de moslims onder ons, Nootmuskaat is haram om te eten, als je meer info hierover wilt moet je me maar pm-en

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.