Waterlelies
2005-12-27- Vaardigheidsniveau: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 5
Ingrediënten
- 5 grote tomaten
3 aardappels
2 eieren
4 a 5 augurken
2 el zilveruitjes
1 el mosterd
Zout en peper
tl worchestershiresaus (hoeft niet als je dat niet hebt)
1 el augurkensap (uit de pot augurken)
Paar slablaadjes
3-4 el mayonaise (of zoveel tot het mooi smeuïg is)
Werkwijze
Stap1
Kook de aardappels met wat zout gaar en laat ze afkoelen. Kook de eieren hard en laat ze afkoelen. Prak aardappels en ei door elkaar en voeg de augurken in kleine stukjes toe. Ook de uitjes erbij doen en erdoor scheppen. Voeg de mayonaise toe en maak er een smeuïg geheel van. De worchestershiresaus, mosterd, zout, peper en augurkensap erbij en goed af laten koelen in de koelkast. Voor het serveren op kleine bordjes (of een groot bord kan ook) slablaadjes leggen. De tomaten wassen en 4 keer insnijden tot onderaan, maar niet helemaal doorsnijden (je krijgt dus 8 partjes die nog een klein beetje vastzitten). Op de slabladeren zetten en een beetje uitvouwen. Schep dan wat aardappelsalade in het midden en serveren.
Gemiddelde waardering
(4.6 / 5)
7 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Barbecue chicken pizza
-
Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella
-
Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen
-
Pittige spinazie broodjes met feta en mozzarella
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reactie (1)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Chemia
(3.9 / 5)
-
Dorade vis in de oven met champignons of garnalen
(3.1 / 5)
-
Omelet van maïskorrels
(3.5 / 5)
Geplaatst door samya aan 21-10-2006
Ziet er lekker uit en ook leuk gedaan 🙂