Zachte broodjes met een vulling van gehakt
2013-07-12- Keuken: Marokkaanse
- Gang:Bijgerecht, Lunch, Snack
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 45m
Ingrediënten
- Voor de vulling kan je gebruiken wa je zelf lekker vind,
Vandaag heb ik gekozen voor:
- Gehakt
- Rode paprika
- Courgette
- Koriander
- Uien
Ik heb de volgende kruiden gebruikt:
- Komijn
- Zwarte peper
- paprikapoeder
Voor het deeg gebruik je:
- 500 gram meel
- 1 ei
- 7 gram gist ( zakje zit 7 gram in)
- 4 eetlepels melkpoeder
- 14 eetlepels zonnebloemolie olie
- 1 eetlepel suiker
- Beetje zout
- Water voor het kneden.
Werkwijze
Stap1
Meng eerst de meel, melkpoeder, zout en de suiker doe daarna de overige ingrediënten erbij. Kneed het goed door tot het deeg soepel word.
Laat het deeg een uurtje rusten, en verdeel daarna het deeg in kleine bolletjes.
Daarna aan de slag.
Wanneer je klaar bent besmeer ze dan met eigeel zodat ze mooi goudbruin worden. Bakken op 175 gr ongeveer 30 min.
Succes
Gemiddelde waardering
(4 / 5)
39 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Stokbrood vers en zacht met zonnebloempitten en zwarte komijn
-
Harchakoekjes in de vorm van ghribia
-
Marokkaanse ijstaart fruitsalade
-
Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt
-
Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reactie (1)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Fantacake
(3.9 / 5)
-
Tomatensalade
(4 / 5)
-
Gevulde courgettes met tonijn
(4.1 / 5)
Geplaatst door Dalilah aan 30-07-2013
Hoi Asmae,
moet je het gehakt en de groenten
eerst bakken, ik wil ze vandaag maken