Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Gamba’s al ajillo – Garnalen met knoflook

2005-10-07
Gamba's al ajillo - Garnalen met knoflook
  • Porties : 4
  • Bereidingstijd : 30m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten


  • - 1000 g gepelde rauwe tijgergarnalen (diepvries)
    - 100 ml olijfolie extra vierge
    teentjes knoflook, in plakjes
    - 1 laurierblaadje
    - gedroogde chilipeper uit molentje
    - grof zeezout
    - 2 takjes peterselie
    - fijngehakt

Werkwijze

Stap1

Garnalen ontdooien door ze enkele minuten onder te dompelen in warm water. Laten uitlekken en droogdeppen met keukenpapier.

In diepe koekenpan of hapjespan olie verwarmen. Knoflook met laurierblaadje zachtjes bakken, tot geur vrijkomt. Beetje chilipeper erboven malen. Garnalen toevoegen en op matig vuur al omscheppend in 3-5 min. gaarbakken.

Garnalen over vier warme lage schaaltjes (van Spaans of Marokkaans aardewerk) verdelen, laurier verwijderen. Zeezout en peterselie erover strooien.

Lekker met marokkaans brood

vergeet de citroen niet!

Views: 39.831
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 4
Beoordeel dit recept

4 keer beoordeeld

Views: 39.831

Gerelateerde recepten:
  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Een prachtige presentatie van Marokkaanse Seffa, gedecoreerd met poedersuiker, kaneel en noten, geserveerd op een schaal.

    Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (3)

  1. Geplaatst door Shnieula aan 06-10-2005

    Waar is je foto meid?

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door tara29 aan 06-10-2005

    ja dat weet ik dus niet
    ik had wel een foto geplaats

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door oembibi aan 07-10-2005

    ik zie wel een foto……….lekker…..

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.