Filodeeg met spinazie, kip en fetakaas
2005-10-17- Keuken: Marokkaanse
- Gang:Bijgerecht, Hoofdgerecht, Voorgerecht
- Vaardigheidsniveau: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Porties : 1
- Bereidingstijd : 20m
Ingrediënten
- filodeeg
- Spinazie
- kip
- Fetakaas
- Tomaat
- Kruiden
- ui
- ei
- boter
- Sesam
Werkwijze
Stap1
Haal de goedkoopste spinazie, dat is de enige spinazie die niet in blokjes te koop is, geen a la crème. Laat de spinazie in een pannetje smelten en giet het af.
Maak in een pannetje een sharmola (sausje) van tomatenstukjes, stukjes ui, peterselie, kruiden en sambal of hete peper. Voeg de spinazie erbij, en laat dit mengsel afkoelen.
Kipfilet koken in olie, kruiden en een beetje water. Kipfilet in kleine stukjes verdelen. Een ei in boter roeren (roerei) en dit door de stukjes kip roeren met peterselie
Smelt de boter. De filliodeeg uit elkaar halen, 2 velletjes op een bakplaat bestrijken met boter en weer een velletje erop, weer bestrijken en dit herhalen. Zorg ervoor dat het niet een ronde vorm wordt maar vierkant. Bestrijk het deeg met de spinazie, dan de kip en vervolgens verkruimel je fetakaas erover. De bovenkant weer met filliodeeg bedekken en met boter besmeren, niet vergeten de velletjes steeds met boter te besmeren.
In de oven plaatsen met eerst aluminiumfolie erop en na ongeveer 20 min. eraf halen. Als het bijna gaar is bestrooien met sesam.
Je kan ook de kip weglaten en alleen spinazie en fetakaas gebruiken
Gemiddelde waardering
(3.8 / 5)
12 keer beoordeeld
Gerelateerde recepten:
-
Marokkaanse Harchakoekjes in de vorm van bloemetjes
-
Italiaanse pizza met zeevruchten
-
Tajine van Visgehaktballetjes in Tomatensaus
-
Marokkaanse Tajine met Vlees en Groenten
-
Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten
Info voedingswaarde
Deze informatie is per portie.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Recept reacties
Reacties (8)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Visbastilla – filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.1 / 5)
-
Perencake met speculaaskruiden
(0 / 5)
-
Kokoscake recept Makkelijk heerlijk en super luchtig
(3.6 / 5)
-
Turkse kofte
(0 / 5)
Geplaatst door oemnizar aan 17-10-2005
Het ziet er heerlijk uit meid, baraka Allahoe fik.
Geplaatst door Nacira aan 17-10-2005
Allah iebarek fiek, dank je wel!
Geplaatst door loewie aan 02-11-2005
Ik hou niet van fetta kaas…is er ook een vervanger?? geiten room kaas bijv.?
Geplaatst door MADAME CUISINE aan 02-11-2005
ja, hoor.
Je kan het vervangen door een andere kaas.
Geplaatst door sadiye aan 07-09-2009
allah allah wat ziet dat er lekker uit zeg 😀 😀 😀
Geplaatst door Lalakifech aan 14-03-2010
waar kan ik die fillo deeg halen…?
Geplaatst door sadiye aan 18-01-2011
in de supermarkt
Geplaatst door pipi070 aan 11-08-2012
MMM ziet er echt lekkerr uiitt tbarke Allah 3lik