Knoflookijs

2006-02-06
  • Porties : 4
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 1 ltr. slagroom
    400 gram ei
    100 gram eidooier
    280 gram suiker
    16 gram knoflookpulp

Werkwijze

Stap1


Hulpmiddelen: Slagroomklopper, kommen


Bereidingswijze: Klop de slagroom tot yoghurtdikte op en zet dat in de koelkast. De eidooiers, ei en suiker au bain marie tot een luchtige massa warm kloppen. De slagroom en de knoflookpulp hierdoor mengen. Blijven kloppen totdat de massa geheel afgekoeld is. Giet het mengsel in een schaal en zet het 24 uur in de diepvriezer.

Serveertips: Serveer in mooie coupes met een bolletje knoflook op de rand.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4.8 / 5)

4.8 5 4
Beoordeel dit recept

4 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Vermicelli seffa als nagerecht

    Vermicelli seffa als nagerecht

  • Griesmeelcake met vanillevla

    Griesmeelcake met vanillevla

  • Maanzaadbroodjes met abrikozengelei en chocolade

    Maanzaadbroodjes met abrikozengelei en chocolade Recept

  • Mille-feuille met bladerdeeg en banketbakkersroom Recept

    Mille-feuille met bladerdeeg en banketbakkersroom Recept

  • Clafoutis van peren en frambozen

    Clafoutis van peren en frambozen

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (7)

  1. Geplaatst door culimam aan 06-02-2006

    Per ongeluk tweemaal ingestuurd omdat ik een foutmelding kreeg. Wil iemand deze dubbele plaatsing even verwijderen?

  2. Geplaatst door mamanissa aan 07-02-2006

    mmm ik ben gek op knoflook maar niet als ijs ,lijkt me erg apart

  3. Geplaatst door mamanissa aan 07-02-2006

    mmm ik ben gek op knoflook maar niet als ijs ,lijkt me erg apart

  4. Geplaatst door mamanissa aan 07-02-2006

    mmm ik ben gek op knoflook maar niet als ijs ,lijkt me erg apart

  5. Geplaatst door culimam aan 07-02-2006

    Hahaha! Over dubbele postings gesproken. LOL

  6. Geplaatst door mamanissa aan 07-02-2006

    jeetje elke keer zelfde reactie ,wat is er aan de hand met mij pc hahaha , sorry vind zelf ook iritant ,maar ik probeer elke keer snel drukken zo dat een keer komt maar zie latenr toch weer ,nou oet je zo meeten zien krijg ik zeker weer 100 reactie zelfd grrrrr ,nou ik let echt op maar het gaat van zelf mis sorry

  7. Geplaatst door dikratoen aan 09-02-2006

    Ja aparte combi..

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.