Pita broodje met lamsvlees

2005-10-09
  • Porties : 4
  • Bereidingstijd : 5m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - 300 g lamslapjes 
    - zout 
    - versgemalen zwarte peper 
    - 2 theelepels paprikapoeder 
    - 1/2 theelepel gemalen komijn (djinten) 
    - 3 eetlepels olijfolie 
    - 8 pitabroodjes 
    - 150 g Griekse yoghurt 
    - 1 teen knoflook 
    - 60 g rucola grofgesneden 
    - 1/2 komkommer in blokjes

Werkwijze

Stap1

1. Snijd het vlees in dunne reepjes en meng de kruiden erdoor. Verhit de olijfolie in een wok en roerbak het vlees op hoog vuur snel bruin

2. Rooster intussen de pitabroodjes in de broodrooster

3. Roer in een kommetje de yoghurt los met zout en peper en pers de knoflook erboven uit

4. Snijd de pitabroodjes open en schep de komkommer, rucola en de reepjes vlees erin

5. Schep er wat knoflooksaus over. Serveer direct.
 
Eet smakelijk...

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4.3 / 5)

4.3 5 12
Beoordeel dit recept

12 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Libanese Falafel lekker krokant en samenhangend

    Libanese Falafel lekker krokant en samenhangend

  • Mini batbot gevuld met groenten en tonijn

    Recept mini batbot gevuld met groenten en tonijn

  • Hamburgers

    Hamburgers

  • Marokkaanse gevulde minibroodjes

    Marokkaanse gevulde minibroodjes

  • Tortillavellen gevuld met shoarma

    Tortillavellen gevuld met shoarma

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (11)

  1. Geplaatst door sihamkleuter aan 09-10-2005

    lekkere maaltijd voor na de ihsaa.
    mjammie

  2. Geplaatst door Ouissam aan 09-10-2005

    Ja lijkt me ook heeerlijk, het is net zoals shoarma maar dan met andere kruiden. Echt toppie missFrance :goedzo:

  3. Geplaatst door miss france aan 09-10-2005

    hij is indd heel lekker, zeker het proberen waard!

  4. Geplaatst door oembibi aan 09-10-2005

    ziet er heelrijk uit missie!

  5. Geplaatst door fati aan 10-10-2005

    het zier er lekker uit maar wil die brood zelf maken hebt u de recept van en de bereiding?

  6. Geplaatst door miss france aan 12-10-2005

    nee ik gebruik gewoon die grote pitta broodjes, koop ze kant en klaar..

  7. Geplaatst door bnioukilya aan 13-10-2005

    wat is rucola?

  8. Geplaatst door Nacira aan 18-10-2005

    Rucola ziet er een beetje uit als sla en word vaak gebruikt in de Italiaanse keuken bij salades en pasta’s.

  9. Geplaatst door gadjia 82 aan 26-10-2007

    mmmmm lekker zeg ik ga het ook maken
    bedankt miss france

  10. Geplaatst door Mounake aan 27-10-2007

    KAN gewoon niet slecht zijn dus ZEKER het proberen waard

  11. Geplaatst door hananne aan 01-05-2009

    dit ziet er lekker uit zal het echt snel uitproberen jammie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe jouw reactie gegevens worden verwerkt.