Roerbakmie met kipfilet en garnalen

2011-11-02
  • Porties : 4
  • Bereidingstijd : 30m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • ** kipfilet
    ** 250 gram garnalen
    ** 1 pak Honing roerbakmie
    ** 1 zakje kuidenmix voor mihoen speciaal (van conimex kan je bij de supermarkt halen.
    ** 1 prei
    ** 1 ui
    ** 1 blikje gesneden champignons (of verse)

Werkwijze

Stap1

Snij de kipfilet in blokjes, doe ze in een grote wok. (of pan) scheutje olijf olie en een scheutje zonnebloemolie Snipper een ui bij doe de gewassen en gesneden prei bi.

Doe er de gesneden champignons bij. Doe er het zakje kruidenmix (conimex) erbij.

Doe er een half glas water bij, en laat het gaar sudderen. als de kip gaar is voeg je er nog 10 minuten de garnalen bij.

Kook de roerbakmie 2 minuten (niet langer want het is heel snel gaar en anders wordt het een plakkerige papj.

Giet de roerbakmie af in een vergiet. Maak de mie los met een vork. Voeg zout toe.

Giet de mie dan bij het kipmengsel in de wok, en proef of er nog zout bij moet, en voeg eventueel nog wat zout bij.

Doe er een klein scheutje ketjap manis bij (ongeveer 1 eetlepel) goed roerbakken en klaar is kees.

Voor diegenen onder ons die van pittig houden, die kunnener ook sambal bij doen.

Eet smakelijk

Lekker met een stukje kroepoek en sate!

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(3.6 / 5)

3.6 5 10
Beoordeel dit recept

10 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

  • Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella

    Gevulde Bladerdeegpakketjes met mozzarella

  • Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen

    Loempiapakketjes met twee soorten kipvullingen

  • Pittige spinazie broodjes met feta en mozzarella heerlijk in de ramadan

    Pittige spinazie broodjes met feta en mozzarella

  • Marokkaanse Harira soep

    Traditionele Marokkaanse Harira soep

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reactie (1)

  1. Geplaatst door Annie aan 27-10-2005

    verkeerde plaatje mss?? aahaha

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.