Spruitjes in tomatensausje

2006-01-06
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • 500 gr spruitjes
    1 ui
    2 tomaten
    1 teentje knoflook
    1 tl paprikapoeder
    Zout en peper
    Olijfolie
    1/2 tl komijn
    1/4 bosje peterselie
    Half glaasje water

Werkwijze

Stap1

Kook de spruitjes gaar, maar niet te zacht. Snijd de ui in kleine stukjes en ontvel de tomaten en snijd die ook in kleine stukjes.

Bak de ui en tomaat in wat olijfolie en voeg de knoflook toe (uitgeperst of fijngesneden). Fruit dit even aan. Doe dan de kruiden erbij en schep dit even om. De spruitjes erdoor scheppen en het water erbij doen. Doe de deksel erop en laat op laag vuur een kwartiertje tot 20 minuten pruttelen tot een mooi sausje.

Lekker met gekookte aardappels en gebakken kipfilet of gebakken vis.

Deel dit recept met anderen

Ik ben Ellouisa, 31 jaar jong..

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(4.3 / 5)

4.3 5 6
Beoordeel dit recept

6 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mini tortilla's recept

    Mini tortilla’s

  • Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

    Mini vispastilla met kabeljauw scampi garnalen en fruits de mer

  • Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

    Vogeltongetjes met kip zoete ui rozijnen en amandelen

  • Gevulde aubergine en rijst met prei en ui

    Gevulde aubergine🍆 met gehakt uit de oven en rijst met prei en ui

  • Pizza tonijn en mozzarella

    Pizza tonijn en mozzarella Recept

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (3)

  1. Geplaatst door touria aan 08-01-2006

    Ik ben geen spruitjes eter maar ga het zeker proberen ziet er lekker uit!!!

  2. Geplaatst door ellouisa aan 08-01-2006

    Je moet t echt proberen!! Mensen di egeen spruitjes lusten vinden dit ook lekker 😀 Veel succes meid!
    xxx

  3. Geplaatst door sadiye aan 07-11-2008

    ik ben deze nu aan het maken voor avondeten 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.