Turkse linzensoep

2006-10-28
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • ongeveer 250gram rode linzen
    1 eetlepel roomboter
    1 eetlepel tomatenpuree
    1 theelepel met zout, rode en zwarte peper
    1 grote aardappel
    1 kleine ui
    1 kleine wortel

Werkwijze

Stap1

Was de linzen met lauw water. Vul de pan voor de helft met water en doe de linzen erin. Breng het water aan de kook. Schil de aardappel, wortel en ui en snijd deze in kleine stukjes en voeg deze toe in de pan. Kook dit alles een halfuur lang en pureer daarna de soep tot er geen stukjes meer inzitten.

Doe dan 1 eetlepl roomboter in de pan wacht tot het gesmolten is en voeg daarna de tomatenpuree toe doe de kruiden erbij en roer het goed door. Giet als laatste de soep erbij en laat dit nog een halfuur koken.

Foto komt nog.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 3
Beoordeel dit recept

3 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse Harira soep

    Traditionele Marokkaanse Harira soep

  • Heerlijke romige bloemkoolsoep om je diner goed te beginnen

    Heerlijke romige bloemkoolsoep om je diner goed te beginnen

  • Lekker gezonde Marokkaanse Tchichasoep iewzan

    Lekker gezonde Marokkaanse Tchichasoep iewzan

  • shorba - soep

    Shorba – soep

  • Biologisch Turkse linzensoep recept voor 4 personen

    Biologisch Turkse linzensoep recept voor 4 personen

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (4)

  1. Geplaatst door miss france aan 30-10-2006

    klinkt lekker, bedankt voor je recepten ben gek op turks eten

  2. Geplaatst door nador girl aan 22-09-2007

    smaakt die dan echt als die van een turks resturant? want ik ben daar namelijk gek op

  3. Geplaatst door esmi_danielle aan 05-12-2008

    ik had alleen geen wortel in huis, maarzonder smaakt die ook nog lekker

  4. Geplaatst door shma1 aan 02-08-2011

    salaam alaykum
    kan het ook met linzen uit blik(pot)
    en moet het dan meer zijn

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.