Recipes from Ingredient: Peper

Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte of witte peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine.

Pastilla met vis

Vis pastilla – Vis taart

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(4.7 / 5)

Pastilla, Bastilla, bestilla of pastila is een Marokkaanse hartige gevulde taart, die wordt gemaakt van ...

Lees meer
Linzen-tonijnsalade

Linzen-tonijnsalade

Recept categorie: , Keuken:
Waardering:(0 / 5)

Soms wil je een gezonde salade maken zoals deze Linzen- tonijnsalade, maar je komt erachter ...

Lees meer
Gevulde Dorade uit de oven met gemarineerde mie

Gevulde Dorade uit de oven met gemarineerde mie

Recept categorie: , Keuken:
Waardering:(4.2 / 5)

Een gevulde Dorade uit de oven is een super lekker visgerecht! Klinkt moeilijk om te ...

Lees meer

Mini visbestilla’s

Waardering:(4.5 / 5)

Deze heerlijke filodeegtaartjes zijn gevuld met een mengsel van vis, garnalen, groenten en mihoen. Ik ...

Lees meer
Mfouar - Marokkaans gestoomd vlees

Mfouar – Marokkaans gestoomd vlees

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.8 / 5)

Ik geef toe dat het een beetje vreemd klinkt als je het niet kent: "gestoomd ...

Lees meer
Loempia met gehakt

Loempia met gehakt

Waardering:(2.7 / 5)

Een loempia is een gerecht dat onder meer in de Indonesische, de Vietnamese, de Cambodjaanse ...

Lees meer
Rijst met kip in tomatensaus

Rijst met kip in tomatensaus

Recept categorie:
Waardering:(3.8 / 5)

Makkelijk en lekker gerecht!

Lees meer
Keftaballetjes in tomatensaus

Keftaballetjes in tomatensaus

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.9 / 5)

Algemeen bekend denk ik, maar zet het toch even neer, want het is en blijft ...

Lees meer
Gele rijst met kip en groenten

Gele rijst met kip en groenten

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.5 / 5)

Gele rijst met kip en groenten, Kipkruiden naar wens en laten staan. Rijst naar wens ...

Lees meer
Nasi kip

Nasi kip

Recept categorie:
Waardering:(3.6 / 5)

Nasi kip, Kip bakken in een klein beetje olie zout en peper ui en knoflook, ...

Lees meer