Recipes from Ingredient: Aubergine

De aubergine wordt ook wel 'eierplant' of 'eiervrucht' genoemd. Die naam is afgeleid van het Engelse eggplant. Wilde aubergines hebben namelijk het formaat en de kleur van een kippenei. In oude termen wordt ook van 'melanzaanappel' gesproken. De aubergine is een heerlijke vrucht die tot de groenten wordt gerekend. Met deze kleurrijke vruchtgroente kan eindeloos worden gevarieerd.

Aardappelkoekjes

Aardappelkoekjes

Recept categorie: ,
Waardering:(4.3 / 5)

Views: 65.491 Deel dit recept met anderen

Lees meer
Misa A

Misa A

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.2 / 5)

ovenschotel met gehakt

Lees meer
Pasta a la Norma

Pasta alla Norma

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(4.3 / 5)

Pasta alla Norma, is één van de meest bekende en geliefde pastagerechten uit de ...

Lees meer
Shish kebap

Shish kebap

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(5 / 5)

Turks hoofdgerecht

Lees meer
Gevulde aubergine

Gevulde aubergine

Recept categorie:
Waardering:(4.5 / 5)

Een gerecht wat als tapas of voorgerecht gegeten kan worden.

Lees meer
Groentecurry met pandanrijst

Groentecurry met pandanrijst

Recept categorie:
Waardering:(3 / 5)

pittig..

Lees meer
Marokkaanse groentestoofpot met kikkererwten

Marokkaanse groentestoofpot met kikkererwten

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.8 / 5)

Heerlijk en makkelijk te maken. Dit is een vegetarisch gerecht maar je kan dit ook ...

Lees meer
Mediterrane groente-vissoep

Mediterrane groente-vissoep

Recept categorie: Keuken: ,
Waardering:(4.2 / 5)

Mediterrane, groente-vissoep, Oven voorverwarmen op 225 °C. Aubergine, courgette en paprika wassen en in grove ...

Lees meer