Doperwten soep

2009-08-03
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 45m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - 500 g gedroogte doperwten
    - 1\2 tl zout
    - 1 tl komijn
    - 8 geplette knoflookteentjes
    - water
    - olijfolie
    - cayennepeper
    - 1 tl milde peper

Werkwijze

Stap1

Giet 1 1/2 liter water in een snelkookpan en breng het aan de kook. Maak de doperwten schoon, was ze en doe de erwten in het kokende water. Voeg zout, komijn en de geplette knoflook toe.Sluit de pan en laat alles 30 minuten koken.Doe het vuur uit en laat de soep koud worden en mix de inhoud van de pan tot je een dikke soep hebt.

Warm de soep opnieuw op en dien de soep op nadat je er milde peper en cayennepeper, overheen hebt gestrooid.Voeg een scheut olijfolie naar smaak toe.

Eetsmakelijk!!

Doperwten soep is lekker met warme turkse brood.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Een heerlijke Marokkaanse Kefta Tajine met Eieren, geserveerd in een traditionele tajine met brood.

    Marokkaanse Kefta Tajine met Eieren

  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Marokkaanse Briwat met amandelen en honing, geserveerd op een schaal met 'Tajine.nl' als decoratie.

    Marokkaanse Briwat met Amandelen

  • Tajine van Erwtensoep Bissara met olijfolie en komijnpoeder, geserveerd in een decoratieve tajine van Tajine.nl.

    De Marokkaanse Tajine van Bissara

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (5)

  1. Geplaatst door saartje2009 aan 03-08-2009

    hopelijk vinden julie het lekker

  2. Geplaatst door sadiye aan 03-08-2009

    heb je er geen fotos van?

  3. Geplaatst door gerda aan 04-08-2009

    moeten de erwten niet een nacht in water weken of gebruik je split erwten

  4. Geplaatst door saartje2009 aan 09-09-2009

    Ik gebruik spliterwten

  5. Geplaatst door saartje2009 aan 24-10-2009

    Ik heb er wel foto van maar er staat een kruisje jmmr k nog x probern okie

    Groetjes

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.