Kwarktaart een makkelijk recept om ervan te genieten

2018-01-14

Bereidingstijd : 30m
Kooktijd : 15m

Het recept van de kwarktaart is heel makkelijk te maken. Ik heb hier de naturel magere kwark gebruikt, je mag een ander soort gebruiken als je wilt.

Ingrediënten

Cake
- 2 eieren
- 100 gr. suiker
- 1 vanillesuiker
- 75 gr. bloem
- bakpoeder
Kwarkmengsel
- 500 gr. kwark
- sap van halve citroen
- 100 gr. poedersuiker
- 400 ml slagroom
- 100 gr. suiker
- klopfix

Werkwijze

Stap1

De 2 eieren goed mixen. Doe daarna 100 gr. suiker erbij en 1 vanillesuiker. Weer goed mixen.

Doe vervolgens 75 gr. bloem en een theelepel bakpoeder erbij. (wel eerst door een zeefje halen). Niet mixen, maar erdoor heen doen met een spatel. Een makkelijk kwarktaart recept om ervan te genieten cake Doe hem in de oven op 180 gr. voor ongeveer 15 min. Let op elke oven is anders...

Stap2

Kwarkmengsel.

Mix de kwark met een het sap van een halve citroen en 100 gr. poedersuiker.

Doe het mengsel in de koelkast. Klop vervolgens 400 ml slagroom, 100 gr. suiker en de klopfix. Doe dit bij de Kwarkmengsel.

Stap3

Als de cake goed is afgekoeld, snijd hem door midden. Een makkelijk kwarktaart recept om ervan te genieten cake door midden snijden

Stap4

Vul vervolgens die met kwarkmengsel en versieren met poedersuiker. Een makkelijk kwarktaart recept om ervan te genieten

Groet,

Karima Kaatje.

Deel dit recept met anderen