Basbousa met glazuur

2009-10-27
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 45m

Dit is mijn eigen recept voor basbousa. Ik heb ookal anderen zien staan maar, ik dacht laat ik die van mij ook maar toevoegen kijken hoe deze bevalt bij men.

Ingrediënten

  • - Longdrinkglas: 1 Glas griesmeel (fijn),
  • - 2 glazen meel,
  • - 1 glas yoghurt,
  • - 1 glas olie,
  • - 1 glas suiker,
  • - 2x bakpoeder zakjes,
  • - 1 zakje vanillesuiker,
  • - 1 ei,
  • - mazhar 2 a 3 druppels (oranjebloesemwater te koop bij Marokkaanse winkels,
  • - stukjes walnoot.
  • Glazuur:
  • - 2 glazen suiker,
  • - 1 glas water,
  • - 2 x theelepel honing.

Werkwijze

Stap1

alles in grote kom mengen. Dan in een ovenschaal (daar doe ik het altijd in) bakken op 130°. als de basbousa mooie goudbruin is aan de bovenkant en als je een mes insteekt en niets kleeft eraan dan is die klaar.

Glazuur: alles samen mengen in een pannetje totdat de suiker helmaal is opgelost.

De basbousa laten afkoelen en dan de glazuur er overheen gieten.

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 9
Beoordeel dit recept

9 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Mrouzia een belangrijk gerecht uit de Marokkaanse keuken

    Mrouzia een belangrijk gerecht uit de Marokkaanse keuken

  • Marokkaanse dadelkoekjes

    Marokkaanse dadelkoekjes

  • Traditionele Marokkaanse Seffa van vermicelli

    Traditionele Marokkaanse Seffa van vermicelli recept

  • Heerlijke Marokkaanse Tajine met lam en courgette

    Heerlijke Marokkaanse Tajine met lam en courgette

  • Chococake overgoten met ganache in vijf minuten staat ie in de oven 1

    Chococake overgoten met ganache in vijf minuten staat ie in de oven

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (5)

  1. Geplaatst door Azzouzi aan 02-11-2009

    Wat voor glas gebruik je?

  2. Geplaatst door maroccia aan 02-11-2009

    ik heb bij de ingrediente neergezet Longdrinkglas

  3. Geplaatst door ibtitar aan 12-05-2010

    he azzouzi, zo heet ik ook van mijn achternaam. Waar kom je vandaan?

  4. Geplaatst door amchichi aan 28-08-2010

    waar kom je vandaan ik ben ook azouz

  5. Geplaatst door Azzouzi aan 19-09-2010

    Ik kom uit Casablaca, en jij?

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *