Recepten uit gang: Hoofdgerecht
Een hoofdgerecht wordt in de klassieke keuken als het belangrijkste deel van een diner gezien. Het kan als gang op een menukaart te vinden zijn. Kenmerk van een hoofdgerecht is dat er nadruk op wordt gelegd door deze uitgebreider dan de andere gangen te serveren.
Kruidig-zoete lamsbout
Een heerlijke, zoet-kruidige lamsbout die wél tenminste 7 uur moet stoven voor het allerbeste resultaat; ...
Lees meerRomige spinazie-aardappelschotel met kaas simpel én erg lekker
Een ovenschotel is vooral deze tijd van het jaar heerlijk. Zo ook deze romige spinazie-aardappelschotel ...
Lees meerMarokkaanse Visbestilla recept een feestelijk gerecht
Recept van de Marokkaanse Visbestilla. Bestilla (ook wel Pastila) is een Marokkaans gerecht dat wordt ...
Lees meer