Recept zoeken

Recept categorie: Beldi & gezond , Deegwaren , Dieet , Diversen , Dranken , Hoofdgerechten , Kinderen , Koekjes , Nagerechten , Ramadan , Salades , Sandwiches , Sausjes , Snel , Soepen , Taarten , Tajine recepten , Tapas , Tips , Vegetarisch

Tortilla met gehakt

2015-01-14
Tortilla met gehakt
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 5m
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • - 4/5 aardappels geschild, geraspt en beetje gebakken in olie
    - handje vol gehakt
    - zwarte/witte peper
    - zout naar smaak
    - rode paprika poeder
    - komijn
    - koriander/peterselie (gesnipperd)
    - garkoem
    - 1 saffraan zakje
    - 1 ui
    - 1 paprika
    - 2 eieren
    - olie in te bakken (zonnebloemolie)

Werkwijze

Stap1

Je snippert de ui in kleine stukjes samen me paprika.Dat doe je op de koekenpan en laat je beetje goudbruin bakken samen met zwarte/witte peper, zout, koriander en peterselie, daarna laat je het uitlekken op keukenpapier.

Intussen bak je de gesnipperde aardappels in olie met beetje zout.Daarna op keukenpapier uit laten lekken.

Je maakt nu de kefta klaar, door beetje zout erbij te doen met komijn.rode paprika poeder, zwarte/witte pepers, 1 saffraan zakje en gekoum.Je doet de mengsel van ui en paprika erbij, dan de aardappels en goed bij elkaar kneden.dan maak je soort hamburgers ervan en dan pak je met je hand de eimengsel en dat smeer je er dan op aan beide kanten.

ps: Doe 1 theelepel zonnebloem olie in je koekenpan..dat het niet gaat plakken.Let op... Bak het op zachte vuur aan beide kanten mooi bruin.

Je kan het zo eten....maar ook in Marokkaans brood/stokbrood met hete sambal of mayo

Foto: internet

Views: 53.448
Deel dit recept met anderen

Meer van deze
Chef-kok »
Gemiddelde waardering

(3.7 / 5)

3.7 5 6
Beoordeel dit recept

6 keer beoordeeld

Views: 53.448

Gerelateerde recepten:
  • Authentieke Marokkaanse Bastilla met kip en amandelen, geserveerd met poedersuiker en kaneel, naast een decoratieve tajine.

    Marokkaanse Bastilla met Kip en Amandelen

  • Een kom traditionele Marokkaanse Harira soep, gevuld met linzen, kikkererwten en kruiden, met Tajine.nl verwerkt in de decoratie.

    Traditionele Marokkaanse Harira Soep

  • Een prachtige presentatie van Marokkaanse Seffa, gedecoreerd met poedersuiker, kaneel en noten, geserveerd op een schaal.

    Marokkaanse Seffa Gedecoreerd met Poedersuiker, Kaneel en Noten

  • Heerlijke gevulde Marokkaanse panbroodjes Batbot met gehakt

    Heerlijke Marokkaanse panbroodjes Batbot gevulde met gehakt

  • Barbecue chicken pizza

    Barbecue chicken pizza

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Nee

  • Lactose

    Nee

  • Dieet

    Nee

  • Gluten

    Nee

  • Kcal

    Onbekend

  • Vet

    Onbekend

  • Eiwitten

    Onbekend

  • Carbohydraten

    Onbekend

Recept reacties

Reacties (6)

  1. Geplaatst door MADAME CUISINE aan 25-10-2005

    Tangia, ik heb honger!!!
    Wat doe je me aan…

      Beantwoorden

  2. Geplaatst door tangia aan 25-10-2005

    hahahah..iewa we hebben allemaal honger

      Beantwoorden

  3. Geplaatst door sadiye aan 01-09-2009

    tangia wat doe je mij ook aan 😀
    ik heb echt honger iedereen ja 😛

      Beantwoorden

  4. Geplaatst door sayf aan 01-10-2009

    dat lijkt mij ook zo lekker
    Tangia.

      Beantwoorden

  5. Geplaatst door MisSardinas aan 06-10-2009

    wat is gekoum?

      Beantwoorden

  6. Geplaatst door Thitawien aan 16-01-2010

    dat is kurkuma..

      Beantwoorden

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *


De verificatie periode van reCAPTCHA is verlopen. Laad de pagina opnieuw.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.