Recipes from Ingredient: Mozzarella

Mozzarella is een verzamelnaam voor twee soorten verse kaas. De oorspronkelijke Mozzarella is de Mozzarella di Bufala vervaardigd uit de melk van de waterbuffel. Later is men ook mozzarella uit koemelk gaan vervaardigen. Beiden zijn wel volgens dezelfde principe's vervaardigd, maar hebben een geheel eigen smaak en structuur. De Mozzarella di Bufala is porseleinwit terwijl de koemelkmozzarella een licht gelige kleur van de in koemelk aanwezige caroteen heeft. De Mozzarella di Bufala wordt als een delicatesse beschouwd, maar is in vergelijking met de koemelkmozzarella duurder.

Kipvleugeltjes en aardappels in de oven

Gevuld bladerdeeg

Recept categorie:
Waardering:(5 / 5)

bladerdeeg pakketjes met zachte vulling lekker als voorgerecht maar ook voor tussendoor, en makelijk te ...

Lees meer
Kunefe (Turkse zoetigheid)

Kunefe (Turkse zoetigheid)

Recept categorie:
Waardering:(4.1 / 5)

Dit is een speciale Turkse zoetigheid heel erg lekker..

Lees meer
Mozzarella quiche

Hartige Mozzarella quiche

Recept categorie: , ,
Waardering:(0 / 5)

tomaten-basilicum-mozzarellaquiche

Lees meer
Turkse borek

Turkse borek

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.5 / 5)

Dit is de Turkse variant van een gerecht wat rond de Middellandse Zee overal wordt ...

Lees meer
Broodje met Tonijn Mozzarella en tomaat

Broodje met Tonijn Mozzarella en tomaat

Recept categorie:
Waardering:(3.8 / 5)

Views: 55.850 Deel dit recept met anderen

Lees meer
Kipvleugeltjes en aardappels in de oven

Italiaanse tosti

Recept categorie:
Waardering:(3.2 / 5)

Views: 25.858 Deel dit recept met anderen

Lees meer
Kipvleugeltjes en aardappels in de oven

Tagliatelle met zalm

Recept categorie:
Waardering:(0 / 5)

Heerlijke zomerse pasta

Lees meer
De van alles en nog wat lekkere salade

De van alles en nog wat lekkere salade

Recept categorie:
Waardering:(3.5 / 5)

De van alles en nog wat lekkere salade, Pasta aan de kook brengen met een ...

Lees meer
Kipvleugeltjes en aardappels in de oven

Pizza

Recept categorie:
Waardering:(3 / 5)

Views: 30.537 Deel dit recept met anderen

Lees meer
Gevulde witte bolletjes

Gevulde witte bolletjes

Recept categorie: , Keuken:
Waardering:(4.6 / 5)

Gevulde witte bolletjes, Worst in kleine blokjes gesneden, Bak de ui en paprika in een ...

Lees meer