Appeltaart!!

2008-12-03
  • Porties : 1
  • Bereidingstijd : 1:30 u
Beoordeel dit recept:

Ingrediënten

  • Deeg:
    300 gram zelfrijzend bakmeel
    200 gram koude boter
    160 gram basterdsuiker
    zakje vanillesuiker
    losgeklopt ei
    snufje zout
    Vulling:
    1 kg harde zure appels (goudreinet of jonagold)
    1 el citroensap
    15 gram suiker
    2 tl kaneel
    60 gram rozijnen

Werkwijze

Stap1

1 Snijd met 2 messen de boter door de bloem, basterdsuiker, vanillesuiker en zout. Wrijf dan verder de boter met de vingers totdat je een kruimelig mengsel hebt. Voeg 3/4 van het ei toe. Zet het deeg verpakt weg in de koelkast.

2 Schil de appels, wrijf ze in met citroensap, maak stukjes en voeg nog meer citroensap toe totdat elk stukje zo'n beetje omgeven is. Bestrooi de appelstukjes met kaneel en 15 gram suiker, roer, voeg de rozijnen toe en roer weer.

3 Maak van 2/5 deeg de bodem. De cirkel voor de bodem kun je ook in twee�n snijden en erin leggen, dan gaat het wat Simpeler. Rol de rest van het deeg ook uit, bekleed de zijkanten en houd wat over voor de bovenkant.

4 Doe de appelvulling erin. Maak strookjes en leg die afgewisseld horizontaal en verticaal erin. Bestrijk de deegstrookjes met ei en bak de taart op 175 graden 70 minuten.

Laat 5 minuten afkoelen, ga met een mes langs de rand en haal de rand eraf. Laat verder afkoelen, zet hem dan in de koelkast. Wel binnen een week vanaf het bakken opmaken!!! maar dat is geen probleem denk ik ; )

lekker met een beetje slagroom...mmm

Deel dit recept met anderen
Gemiddelde waardering

(0 / 5)

0 5 0
Beoordeel dit recept

0 keer beoordeeld

Gerelateerde recepten:
  • Marokkaanse ijstaart fruitsalade

    Marokkaanse ijstaart fruitsalade

  • Heerlijke Red Velvet Cake

    Heerlijke Red Velvet Cake

  • Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

    Een snelle pistache walnoten cake zonder olie of boter

  • Fruittaartje kiwi-aardbei met chocolade ganache

    Fruittaartje kiwi-aardbei met chocolade ganache

  • Mississippi Mud pie - Amerikaanse chocoladetaart

    Mississippi Mud pie – Amerikaanse chocoladetaart

Info voedingswaarde

Deze informatie is per portie.

  • Vegetarisch

    Ja
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    veellllll
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Reacties (4)

  1. Geplaatst door sadiye aan 03-12-2008

    hmm ik had appeltaart toevallig vorige week gemaakt echt lekker ik had er heel veel slagroom erop gespoten.Ik heb er helemaal van gesmuld..Ik ben ook aan het lijnen maar om de dag bak ik wel gewoon wat ik wil dan eet ik wel hoor mag wel ik ben niet streng aan het dieten maar toch ik ben wel veel kilos afgevallen hahahahhaha. 😀

  2. Geplaatst door ummsalman aan 04-12-2008

    hahaha, masha’Allah geef me jouw dieet maar! ik wil ook wel afvallen en om de dag gebak eten! hihihi

  3. Geplaatst door sadiye aan 04-12-2008

    ummsalman ik heb jouw een persoonlijke berichtje gestuurd 😛 hahahhahah

  4. Geplaatst door sadiye aan 03-03-2011

    😛

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.