Recipes from Ingredient: Wortels

Wortels die als groente gekweekt worden zijn botanisch dezelfde soort als wilde penen, Daucus carota. Deze kruist zeer gemakkelijk met de eetbare wortels, waardoor er zo nu en dan een witte wortel tussen de gekweekte wortelen kan voorkomen. Een wortel is rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. De huidige oranje wortel is het resultaat van kruisingen. De eerste wortelen kwamen uit Iran en werden door de V.O.C. in de 17e eeuw naar Nederland overgebracht. De oranje wortel werd pas in de 17e eeuw over de rest van Europa verspreid. Over de kleur van de wortel zijn echter meerdere hypotheses.

Spaghetti met pittige gehaktballetjes en zoetzure groenten

Spaghetti met pittige gehaktballetjes en zoetzure groenten

Recept categorie:
Waardering:(4.5 / 5)

Eens wat anders dan spaghetti bolognese :D

Lees meer
Vis gevuld met chinese mie

Vis gevuld met chinese mie

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(4.4 / 5)

Views: 43.699 Deel dit recept met anderen

Lees meer
Tagine van kabeljauw met groenten

Tagine van kabeljauw met groenten

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.8 / 5)

Views: 54.034 Deel dit recept met anderen

Lees meer
Couscous met 7 groenten

Couscous met 7 groenten

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.4 / 5)

Couscous met 7 groenten is een zeer populair Marokkaans gerecht. Couscous wordt gemaakt van grof ...

Lees meer
Sayor lodeh

Sayor lodeh

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.5 / 5)

Sajoer lodeh (Indonesisch: Sayur lodeh) is een populair groentegerecht op basis van kokosmelk uit de ...

Lees meer
Grote salade

Grote salade

Recept categorie:
Waardering:(3.6 / 5)

Lekker salade die je al svoorgerecht kan serveren

Lees meer
Tajine met kip en groenten

Tajine met kip en groenten

Recept categorie: , Keuken:
Waardering:(4 / 5)

Tajine met kip en groenten, Met warm knapperig brood eten, je kunt er een simpele ...

Lees meer
Vietnamese loempia's

Vietnamese loempia’s

Recept categorie: , Keuken:
Waardering:(2.9 / 5)

Echte traditionele Vietnamese loempia's, Snij de garnalen in kleine stukjes. Zet de vermicelli in een ...

Lees meer
Tjap Tjoy met Kip

Tjap Tjoy met Kip

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(3.6 / 5)

Tjaptjoi is een Chinees gerecht van gemengde groente. De naam tjaptjoi komt van de twee ...

Lees meer
Thaise kippensoep

Thaise kippensoep

Recept categorie: Keuken:
Waardering:(4.3 / 5)

Thaise kippensoep, Trouwens veel van de gebruikte kruiden kun je ingevroren (goedkoper) krijgen bij de ...

Lees meer